Кремовалка для меда «Колотушка» PULSE 0,18 кВт 33 литра с таймером

Кремовалка для меда «Колотушка» PULSE 0,18 кВт 33 литра с таймером


  • Бренд: Ukraina
  • Модель: 123KR
  • Наличие: В наличии

  • 450.00€490.00€
  • Без налога: 371.90€
  • 2 или больше 460.00€


Профессиональный кремовальный аппарат «Колотушка» PULSE объемом 33 литра предназначен для приготовления крем-меда высшего качества в автоматическом режиме. Устройство оснащено надежным электродвигателем с редуктором и циклическим реле времени (таймером) с контролем температуры двигателя. Процесс кремования происходит циклически — миксер периодически включается и выключается, эффективно измельчая кристаллы меда до получения нежной, маслянистой консистенции, что предотвращает его дальнейшую жесткую кристаллизацию.
Технические характеристики:
  • Объем бака: 33 литра.
  • Двигатель: 220 В – 180 Вт (0.18 кВт) / 1400 об/мин.
  • Редуктор: NWRV 040 (соотношение 1:40).
  • Обороты на валу миксера: 36 об/мин.
  • Управление: Цифровой циклический таймер с защитой от перегрева двигателя.
  • Настройки по умолчанию: Время работы — 15 мин., время паузы — 40 min., аварийное отключение — при 70 °C.
Инструкция по приготовлению крем-меда:
  1. Подготовка меда: Закристаллизованный мед необходимо распустить до полностью жидкого состояния при температуре не выше +40…+42 °C, чтобы сохранить все полезные свойства. Дайте меду немного остыть.
  2. Загрузка: Залейте жидкий мед в кремовалку. Если меда меньше полного объема, следите, чтобы верхняя лопасть миксера не касалась поверхности меда.
  3. Процесс кремования: Процесс должен проходить в прохладном помещении при температуре от +16 до +18 °C. Первый этап занимает 10–12 дней. После этого можно добавить сублимированные добавки и перемешивать еще 2–4 дня.
  4. Ускоренный запуск (вторая партия): После первого цикла оставьте 1–1.5 литра чистого готового крем-меда в качестве «закваски». Залейте новую порцию жидкого меда, добавьте оставленный крем-мед, и процесс пойдет быстрее — всего за 4–6 дней.

Этот продукт имеет 2-летнюю гарантию. Продукт новый и соответствует требованиям Европейского Союза.

Оставить отзыв

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для написания отзыва